Singkong di kenal dengan nama sampeu di
sunda,kesela di bali,lua ai di sumba,kasubi di gorontalo dan kasibi di ternate.
Tanaman perdu yang tingginya bisa mencapai 2-3
meter,batang yang bulat dengan bekas dudukan daun menonjol.
Daun nya berbentuk seperti jari,lebar 2-4 cm dan panjang 7- 12 cm,bunga
majemuk berbentuk tandan ,bunga betina ada 5, bunga jantan berbentuk lonceng,buah
nya bulat berwarna hijau berbiji coklat.Umbinya memiliki garis tengah 2-3 cm
dan panjang 50- 80 cm, berwarna putih dan ada juga yang berwarna kekuning –
kuningan.
Bagian yang bisa di manfaatkan:
Bagian yang sering di manfaatkan adalah daun,umbi dan kulit
umbi.
Kandungan:
Daun singkong memiliki kandungan asam amino
metionin;vitamin A,B1dan C,kalsium,kalori fosfor,proten,lemak,hidrat arang,dan
zat besi.
Umbi singkong memiliki kalori
,protein,lemak,hidrat arang ,kalsium,zat besi,vitamin B dan C,dan amilum.
Kulit batang nya mengandung
tannin,glikosa,kalsium oksalat dan enzim peroksidase.
Penyakit yang bisa di obati:
Penyakit yang bisa di obati adalah sakit
kepala,diare,cacingan.rematik dan luka,mengobati luka pada lambung,penambah
darah,panas dalam,obat maag,luka bakar.
Cara penggunaan:
- ·
Haluskan 6 lembar
daun singkong,16 grm jahe merah,kapur sirih dan air secukup nya lalu aduk dan
oleskan pada bagian tubuh yang terkena rematik.
- ·
Untuk pengobatan
luka bernanah:tumbuk singkong yang segar lalu tempelkan pada bagian tubuh yang
luka bernanah.
- ·
Untuk obat sakit
kepala:tumbuk daun singkong lalu kompreskan pada kepala.
- ·
Untuk pengobatan
diare:rebus 7 lembar daun singkong dengan 700 cc air bersih hingga tersisa 400
cc,selanjut nya di saring dan di minum air nya sebanyak 200 cc.
- ·
Untuk penderita
cacingan:rebus 60 gr kulit singkong yang telah di cuci sampai bersih,20 gr daun
ketepeng cina,dan tambahkan air sebanyak 600 cc,kemudian saring dan minum air
nya menjelang tidur.
Kontra indikasi:
Umbi singkong tidak tahan di simpan meskipun di
tempatkan di laemari pendingin,gejala kerusakan di tandai dengan keluar nya
warna biru gelap akibat terbentuk nya asam sianida yang bersifat racun bagi
tubuh manusia.
0 comments:
Post a Comment